最終更新日:2026/08/15 16:05

ネギトロ納豆 海苔包み

所要時間 10

ポイント

お酒の御つまみにもぴったり♪ ネギトロ納豆!

アボカドは、少し硬めで熟しきれていないものを選ぶといいです。

マグロは、たたきでも代用できます。

奴ネギ(やっこねぎ)がなければ青身のネギで代用してもよいです。

このレシピで使っている商品

舟納豆

舟納豆

[21020]

販売価格:¥227(税込)

お気に入りの登録人数:3人

材料

3~4 人前
  • 舟納豆80 g
  • マグロ(赤身)100 g
  • アボカド30 g
  • 奴ネギ(やっこねぎ)10~20 g
  • 納豆たれ大さじ 1
  • 焼き海苔20 枚程度

手順

  1. 【アボカドの下処理】皮と種を取り除いた果肉を湯がき、柔らかくなったものを流水でさらす。冷めたら裏ごししペースト状にする。
  2. 【マグロ(赤身)の下処理】包丁の峰で叩き筋を取り除く。包丁で叩き荒目のペースト状のする。
  3. 【奴ネギの下処理】小口から刻む。
  4. ボウルの中に納豆、マグロ、アボカド、奴ネギ、納豆たれを入れ混ぜる。
  5. 器に盛りつける。焼きのりは別皿に盛り付ける。
  6. お召し上がりになる時は適量のネギトロ納豆を焼き海苔に巻いて食べる。