HMで作る納豆まん(こごいら納豆)
簡単!美味しい!子どもも喜ぶ★ホットケーキミックス(HM)で作るこだわりの納豆まん。おやつはもちろんお酒のおつまみにも。

生地はしっかりと混ぜるのがポイント!むやみに牛乳を足してしまうと生地がべたついてしまいます。生地を分ける時は、包丁を使ってカットするとスムーズです。納豆を詰める時は乾燥しないように濡れ布巾をかぶせましょう。蒸す時は中火を維持してください。

納豆のおやつがほしいというのが、このレシピが生まれたきっかけです。ホットケーキミックスならば簡単に納豆まんが作れますよ♪子どもと一緒に楽しみながら作るのも楽しいと思います!
分量
8個分
所用時間
30
分量
8個分
所用時間
30
材料
  • 1P(100g) こごいら納豆
  • 200g ホットケーキミックス
  • 80cc 牛乳
  • 小さじ1 ごま油
作り方
  1. ホットケーキミックス、牛乳、ごま油をボウルに入れて混ぜる。

  2. 8等分に分けて、平たく伸ばしこごいら納豆を包む。※1個あたりこごいら納豆小さじ1.5(12.5g)を目安に。
  3. 蒸し器にクッキングペーパーを敷いて、10分〜15分蒸し、皮に火が通ったら器に取り上げて出来上がり。
  4. ★お好みでお醤油やからしをつけてお召し上がりください。